ZAMÓWIENIA NA CATERING PRZYJMUJEMY Z MINIMALNYM 1-DNIOWYM WYPRZEDZENIEM

Catering świąteczny

Zamówienia na catering świąteczny przyjmujemy do 20.12.2020. Odbiór 23.12.2020 oraz 24.12.2020 do godziny 13:00.

Przystawki

Babeczki z wytrawnymi farszami (10 sztuk)
35,00 zł Dodaj do koszyka
Hummus z pomidorami concasse (200 g)
15,00 zł Dodaj do koszyka
Kiszone śledzie z szalotką i jabłkiem (200 g)
18,00 zł Dodaj do koszyka
Oliwki marynowane w czosnku i chilli (200 g)
15,00 zł Dodaj do koszyka
Pasztet z grzybami i żurawiną (0,5 kg)
28,00 zł Dodaj do koszyka
Pasztet z zielonej soczewicy z sosem szczypiorkowym (1 kg)
40,00 zł Dodaj do koszyka
Pieczony rostbef wołowy z sosem chrzanowym i ogórkiem kiszonym (200 g)
18,00 zł Dodaj do koszyka
Plasterki wędzonej piersi kaczej z pikantnym chutney (200 g)
18,00 zł Dodaj do koszyka
Roladki z bakłażana nadziewane pastą orzechową (6 sztuk)
25,00 zł Dodaj do koszyka
Sałatka z buraczkiem, orzechami i sosem winegret (300 g)
25,00 zł Dodaj do koszyka
Sałatka z pomidorkami koktajlowymi, mini mozarellą oraz sosem musztardowo – miodowym (300 g)
25,00 zł Dodaj do koszyka
Sałatka z serem brie, kurczakiem, orzechami i sosem mango (300 g)
30,00 zł Dodaj do koszyka
Tatar wołowy na grzance (6 x 40 g)
30,00 zł Dodaj do koszyka
Tatar z łososia z salsą z awokado i ogórka (150 g)
30,00 zł Dodaj do koszyka
Tatar z pomidorów i bakłażana (300 g)
20,00 zł Dodaj do koszyka
Tortilla z pieczonym kurczakiem, sałatą, pomidorami i sosem koktajlowym (6 x 50 g)
30,00 zł Dodaj do koszyka
Tortilla z wędzonym łososiem, sałatą, ogórkiem i sosem chrzanowym (6 x 50 g)
30,00 zł Dodaj do koszyka

ZAMÓWIENIA NA CATERING PRZYJMUJEMY Z MINIMALNYM 1-DNIOWYM WYPRZEDZENIEM

Catering świąteczny

Barszcz czysty 1 litr

Filety z pstrąga zapiekane z sosem chrzanowym 200 g

Galaretki z kurczaka — (1 szt.) – 100 g

Indyk w galarecie 150 g

Kaczka pieczona z jabłkami z dodatkiem czerwonej kapusty 1 szt, ok 1,8 kg

Karkówka pieczona z śliwkami w sosie pieczeniowym porcja 250 g

Karp smażony na maśle 200 g

Karp w galarecie 100 g/ 50 g

Kiszone śledzie z olejem lnianym i pieczonymi burakami 100 g

Kotlet de-volaile z masłem 2 szt. po 120 g

Krem z borowików z łazankami 1 litr

Paszteciki z ciasta francuskiego z mięsem 30 g szt

Pieczony filet z łososia z sosem kurkowym 220 g

Pierogi z grzybami 0,5 kg ( około 15 szt) 335

Pierogi z kapustą i grzybami 0,5 kg ( około 15 szt) z sosem borowikowym30

Pierogi z kasza i grzybami 0,5 kg ( około 15 szt)

Pierogi z prażonymi jabłkami i cynamonem 0,5 kg ( około 15 szt)

Pierogi z ruskie 0,5 kg ( około 15 szt)

Polędwiczka wieprzowa podwędzana w sosie miodowo-musztardowym 200 g

Półmisek mięs pieczonych (karkówka, schab, indyk) 0,5 kg

Pstrąg w galarecie 100g/ 50g

Ryba (dorsz) po grecku 100 g

Sałatka jarzynowa 1 kg

Sandacz w galarecie 100 g/50 g

Schab w galarecie 150 g

Śledź po kaszubsku 200 g

Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulką 200 g

Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulką 200 g

Sos śmietanowo grzybowy 100 g

Szynka po rusku w galarecie 100 g / 50 g

Uszka do barszczu 100 g

Zrazy wołowe z tradycyjnym farszem i sosem własnym 2 szt po 100 g

Żurek na naturalnym zakwasie z kurkami i śmietaną 1 litr

Przystawki

Babeczki z wytrawnymi farszami (10 sztuk)

Hummus z pomidorami concasse (200 g)

Kiszone śledzie z szalotką i jabłkiem (200 g)

Oliwki marynowane w czosnku i chilli (200 g)

Pasztet z grzybami i żurawiną (0,5 kg)

Pasztet z zielonej soczewicy z sosem szczypiorkowym (1 kg)

Pieczony rostbef wołowy z sosem chrzanowym i ogórkiem kiszonym (200 g)

Plasterki wędzonej piersi kaczej z pikantnym chutney (200 g)

Roladki z bakłażana nadziewane pastą orzechową (6 sztuk)

Sałatka z buraczkiem, orzechami i sosem winegret (300 g)

Sałatka z pomidorkami koktajlowymi, mini mozarellą oraz sosem musztardowo – miodowym (300 g)

Sałatka z serem brie, kurczakiem, orzechami i sosem mango (300 g)

Tatar wołowy na grzance (6 x 40 g)

Tatar z łososia z salsą z awokado i ogórka (150 g)

Tatar z pomidorów i bakłażana (300 g)

Tortilla z pieczonym kurczakiem, sałatą, pomidorami i sosem koktajlowym (6 x 50 g)

Tortilla z wędzonym łososiem, sałatą, ogórkiem i sosem chrzanowym (6 x 50 g)

Zupy

Krem z białych warzyw z oliwą truflową (1 litr)

Krem z pomidorów i pieczonej papryki (1 litr)

Rosół z makaronem (1 litr)

Zupa orientalna na mleczku kokosowym z warzywami i imbirem (1 litr)

Zupa sezonowa (1 litr)

Żurek z jajkiem i białą kiełbasą (1 litr)

Dania główne

Cukinia faszerowana ryżem jaśminowym, pieczarkami i groszkiem (350 g)

Czarna soczewica z zieloną fasolką i suszonymi pomidorami (300 g)

Dewolaj z masłem (2 szt po 120 g)

Indyk pieczony w całości z farszem z chleba, selera naciowego i tymianku z sosem gravy (45 zł/1 kg)

Łosoś pieczony w sosie śmietanowo kurkowym (220 g)

Makaron udon z warzywami, mlekiem kokosowym i chili (350 g)

Papryka faszerowana kaszą bul gur i warzywami (350 g)

Pieczona w całości gęś Kołudzka faszerowana warzywami, jabłkami i suszonymi śliwkami

Pieczona w całości kaczka faszerowana jabłkami z majerankiem (około 1,8 kg)

Pieczone bataty z pomidorami, rukolą i pesto z bazylii (250 g)

Pieczone udko z gęsi w sosie z jabłkami i żurawiną (250 g)

Pieczony filet z dorsza na szpinaku z śmietaną i czosnkiem (260 g)

Pierogi z ciasta filo z pieczonymi warzywami (6 szt)

Pierogi z ciasta filo ze szpinakiem i suszonymi pomidorami (6 szt)

Pierś z kaczki pieczona w niskiej temperaturze z pikantnym sosie mango (250 g)

Pierś z kurczaka faszerowana serem brie i suszonymi pomidorami (250 g)

Polędwiczka wieprzowa w sosie borowikowym (220 g)

Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym (220 g)

Sandacz pieczony z sosem kaparowym z grzybami shimei (220 g)